El Hostal Trujillo se construyó en un edificio del Siglo XV, conocido con el nombre "Hospital del Espíritu Santo", en el cual son destacables sus bóvedas de ladrillo, de gran valor arquitectónico, su Portada amplia y adintelada con los escudos de Orellana y de Barrantes, y la capilla (que se encuentra junto al Hostal).  En el siglo XVI, dicho edificio sirvió de hospital a la ciudad.  Sin embargo, en el siglo XX (1989) se construyó el "Hostal Trujillo".  Y éste ha sido remodelado en los años 1993 y 2001 para dar una mejor y más completa calidad a sus clientes.

Gracias a su situación en el centro de la ciudad, su acceso es fácil y cómodo desde cualquier  carretera.  La Plaza Mayor de Trujillo está, aproximadamente, a cinco minutos andando.

El Hostal Trujillo ofrece los siguientes servicios:

• 20 habitaciones con baño, climatizadas individualmente y TV via satélite

• Salones para reuniones.

• Garaje opcional (preguntar tarifas)

• Se prohíbe fumar en todo el establecimiento.

• No se admiten mascotas.

• El horario de recepción es de 9:00 a 23:00 horas.

• Las habitaciones estarán disponibles a partir de las 14:00 horas, después de haber finalizado el servicio de limpieza.